PRÀCTICA 4: OBSERVACIÓ DE PIGMENTS VEGETALS

Observació de pigments vegetals

Materials:

•           Mà de morter
•           Morter
•           Fulla d'una planta
•           Paper de filtre
•           Alcohol
•           Sorra
•           Embut
•           Vas de precipitats

Procediments:

Agafem la fulla i la posem al morter. A continuació triturem la fulla una mica i posem alcohol, que fa de dissolvent i després posem sorra per trencar la paret cel·lular. 

Un cop triturat ho aboquem en un vas de precipitats mitjançant un embut amb paper de filtre.                   
Aquest paper farà que la sorra i el dissolvent se separin, quedant la sorra a dalt i el dissolvent amb la clorofil·la al vas de precipitats.

Aboquem la clorofil·la filtrada en un vas de precipitats més petit. Amb un llapis aguantem la tireta de paper de filtre i esperem que la clorofil·la tenyeixi el paper.

                              

                                                               Resultat

Conclusions

Amb la tireta de paper que hem col·locat abans a la clorofil·la de la planta, podem observar que els diferents colors per els quals esta compost el color final de la clorofil·la són aquests:        XANTOFILA= el color groc que forma el verd
CLOROFILA A= color verd
CLOROFILA B= color verd.                                                                    
      
                                                                                               

Cromatografia

La cromatografia és una tècnica física de separació en la qual els seus components es separen en dues fases, un dels components està en repòs mentre que l'altre es mou en una direcció definida.

Finalitat de la pràctica...?

La finalitat és veure els diferents components, en forma de colors, per el quals està compost la clorofil·la.