PRÀCTICA 4: OBSERVACIÓ DE PIGMENTS VEGETALS

Observació de pigments vegetals

Materials:

•           Mà de morter
•           Morter
•           Fulla d'una planta
•           Paper de filtre
•           Alcohol
•           Sorra
•           Embut
•           Vas de precipitats

Procediments:

Agafem la fulla i la posem al morter. A continuació triturem la fulla una mica i posem alcohol, que fa de dissolvent i després posem sorra per trencar la paret cel·lular. 

Un cop triturat ho aboquem en un vas de precipitats mitjançant un embut amb paper de filtre.                   
Aquest paper farà que la sorra i el dissolvent se separin, quedant la sorra a dalt i el dissolvent amb la clorofil·la al vas de precipitats.

Aboquem la clorofil·la filtrada en un vas de precipitats més petit. Amb un llapis aguantem la tireta de paper de filtre i esperem que la clorofil·la tenyeixi el paper.

                              

                                                               Resultat

Conclusions

Amb la tireta de paper que hem col·locat abans a la clorofil·la de la planta, podem observar que els diferents colors per els quals esta compost el color final de la clorofil·la són aquests:        XANTOFILA= el color groc que forma el verd
CLOROFILA A= color verd
CLOROFILA B= color verd.                                                                    
      
                                                                                               

Cromatografia

La cromatografia és una tècnica física de separació en la qual els seus components es separen en dues fases, un dels components està en repòs mentre que l'altre es mou en una direcció definida.

Finalitat de la pràctica...?

La finalitat és veure els diferents components, en forma de colors, per el quals està compost la clorofil·la.

Observació de l'estoma

Estoma: l'estoma és una estructura vegetal que regula l'intercanvi de gasos.

Materials: 

• portaobjectes
• cobreobjectes
• pinces
• ganivet

Procediments: amb les pinces agafem la fulla del lliri i amb el ganivet n'extraiem una capa molt fineta. La posem al porta objectes, la tapem amb el cobreobjectes i observem amb el microscopi.

Conclusions: Es pot veure claramant l'estoma entre altres orgànuls.

Observació del cloroplast

Cloroplast: els cloroplasts són orgànuls que es troben a les cèl·lules de les plantes i algues eucariotes. Es el orgànul que fa possible la fotosíntesi.

Materials:

• Portaobjectes
• Cobreobjectes
• Algues
• Pinces

Procediments:  amb les pinces agafem l’alga (elodea) i n'extraiem una capa molt fina per la que hi pugi passar la llum. La posem al portaobjectes i la cobrim amb el cobreobjectes. Tot seguit la posem al microscopi i la observem.

Conclusions: es pot veure la cèl·lula i clarament els cloroplasts que estan agrupats a les parets cel·lulars buscant la llum.

PRÀCTICA 2: OBSERVACIÓ DELS CROMOPLASTS I ELS AMINOPLASTS

Observació del cromoplast:

Material:

•            un tomàquet
•            porta objectes
•            cobra objectes
•            espàtula
•              pinces

Procediment:

Agafem un tomàquet i el tallem per la meitat. Amb l’espàtula agafem una mica de la polpa. Posem aquesta sobre el porta objectes i el cobrim amb el cobra objectes. Finalment la col·loquem al microscopi i l’observem.

Observacions:

Observem el nucli, la paret i els cromoplast de les cèl·lules.


Observació del Amiloplast:
Material:  

• patata
• colorant de lugol
• porta objectes
• cobra objectes
•  espàtula
• pinces

Procediment:

Agafem una patata i la tallem per la meitat. A continuació freguem la patata contra el porta objectes de manera que  s’hi quedi el seu suc. Seguidament, afegim el colorant de lugol al portaobjectes on es troba el suc de la patata.  De seguida es veu que el suc es torna de color negre. Posem el cobra objectes ih o col·loquem al microscopi per observar.

Observacions:

Observem els amiloplast de color fosc, degut l colorant del Lugol. Tenen forma ovalada.

PRÀCTICA 1: OBSERVACIÓ DE LA CÈL·LULA VEGETAL I ANIMAL

Cèl·lula animal:

Materials:

• porta objectes
• cobra objectes
• pinces 
• un objecte que faci la funció d’espàtula (de plàstic)
• bec de Bunsen 
• colorant blau de metilè

Procediments: 

Amb l’espàtula, et rasques la part interior de la boca, on hi ha la mucosa bucal i n’extreus una petita quantitat. La poses en un portaobjectes,  i des de l’aixeta afegeixes unes gotetes d’aigua i ho barreges tot junt. Després, al bec de Bunsen ho vas passant fins que s’evapori l’aigua. Li posem el colorant blau de metilè i deixem que s’assequi. Un cop assecat, ho posem al microscopi, de manera que podem observar el que es veu a la següent imatge.

Conclusions: 

Podem distingir les cèl·lules, no enganxades entre si a vegades juntes o separades, no com les vegetals que sempre estan encaixades. Dintre de les cèl·lules hi ha uns petits punts blaus, un per cèl·lula, aquests punts son orgànuls, concretament és el nucli.

Cèl·lula vegetal:

Materials: 

• porta objectes
• cobra objectes
• pinces
• ceba
• colorant blau de metilè

Procediments:

D’un tros de ceba l’extraiem una làmina fina de manera que la llum pugi passar-hi a través, i la posem al porta objectes, li posem el colorant blau de metilè i deixem que s’assequi 2 o 3 minuts abans de aclarir- ho amb aigua traient-li l'excés de colorant. Per acabar posem el cobreobjectes i posem la practica al microscopi de manera que podem observar el que es veu a la següent imatge:

Conclusions:

 Podem veure les diferents cèl·lules vegetals encaixades les unes amb les altres. Com a la cèl·lula animal podem distingir un punt petit al centre de cada cèl·lula, que és el nucli. També podem veure la paret cel·lular que és la línia que envolta la cèl·lula.